Date et horaires
14/10/2023
9 h 00 - 18 h 00
Lieu
Belle Fontaine
Présentation du stage
Rien ne se perd, rien ne se jette, tout se transforme en humus et en éléments fertilisants pour le sol et les plantes.
Comment recycler les restes du jardin et de la cuisine pour accroitre et entretenir la fertilité du jardin, jardiner efficacement, sans dépenser ni vous fatiguer ? Quels déchets composter et comment ? Quels déchets utiliser en paillis, où et comment? Pourquoi le paillage avec les déchets du jardin est-il plus utile et efficace que le compostage pour obtenir rapidement un sol vivant, fertile et nourricier ? Quelles sont les plantes ayant besoin de compost ? Quelle différence entre compost et terreau ?
Ce stage très pratique vous permettra de savoir comment protéger et nourrir votre sol vivant grâce aux paillis de déchets vert et de réussir votre compost à tous les coups. Pour travailler moins mais mieux, au jardin d’ornement comme au potager et éviter de jeter de “l’or” à la déchèterie.
Vous pourrez avoir une idée du contenu de ce stage en visionnant cette vidéo tournée lors d’un stage pour un Défi Zéro Déchets verts à Poitiers.
Objectifs du stage :
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- Etre capable de nourrir son sol d’une manière naturelle grâce aux biodéchets du jardin et de la cuisine
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- Savoir recycler et utiliser tous les déchets de la cuisine et du jardin
- Connaître les clés du paillage et de la réussite d’un bon compostage
- Maîtriser le processus de compostage et l’utilisation de compost au jardin en fonction des besoins des plantes et de l’état du sol
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Programme de la journée
Matin 9 h à 12 h 30
Accueil : présentation de la journée, vos attentes, vos questions
En salle
Évaluation rapide des connaissances (Quiz d’auto-évaluation )
Comment valoriser les déchets du jardin et de la cuisine : les différentes solutions
- Pourquoi recycler sur place les déchets du jardin et de la cuisine
- Importance dans un jardin biologique et écologique : recyclage, économie de temps, d’énergie, de ressources, plus d’autonomie.
- Importance de la décomposition des déchets directement sur la terre (paillage et compostage de surface) pour nourrir la vie du sol et accroitre rapidement sa fertilité.
- Complémentarité paillage, compostage, nourriture animale, bois énergie. Différences entre compost et terreau.
Au jardin : le compostage
- Pourquoi composter ? Pour quels usages ?
- Quels déchets composter, réponses aux idées reçues
- Les règles à respecter pour réussir le compost. Les organismes décomposeurs et leurs besoins
- Importance des déchets structurants pauvres en lignite pour un compostage réussi
- Démonstration de compostage, brassage, mélange des ingrédients…
- Utilisation des outils du compostage, des composteurs
- Comment démarrer son premier compost
- Examen de votre compost : diagnostic des points forts, points faibles (odeur, aspect, consistance), résolution des problèmes
- Utilisation du compost au jardin, dosage, épandage, période d’apport, compost mûr ou demi-mûr
Midi : repas sur place apporté par chacun, café offert
Après midi 14 h à 18 h
Le recyclage des déchets du jardin pour le paillage
- Le paillage et ses avantages : modalités pour les différents déchets verts du jardin (feuilles, tontes, déchets du potager, tailles de haie verte, branches et brindilles, fleurs et vivaces sèches, “mauvaises” herbes et racines…), exemples
- Démonstration de tonte mulching, de broyage mulching des feuilles mortes, de broyage de brindilles, tailles de haies, de rosiers, ronces…. à la tondeuse
- Paillage du jardin avec les déchets verts broyés, la tonte, les feuilles mortes, les tailles de lauriers-palme…
- Autres modes de recyclage et de réduction des déchets du jardin : fagots et bois énergie, utilisation pour des abris à auxiliaires…
Retour en salle
- Correction du Quiz de départ
Bilan, évaluation du stage
Découverte des livres conseillés : pendant la journée (pauses et repas du midi) dont Composts et paillis
Matériel nécessaire
Échantillons de votre compost à différents stades de décomposition.
Chaussures étanches ou bottes, vêtements de pluie, tenue adaptée au jardinage
Papier, stylo…
Conditions générales
Ce stage est organisé avec le Centre Terre Vivante qui assure l’inscription et l’information sur ce stage à l’échelle nationale.
Inscription obligatoire auprès du centre Terre Vivante en suivant ce lien.
Pour les personnes ayant reçu un bon cadeau du jardin des pépins, l’inscription doit se faire auprès de la gestionnaire des stages par mail à l’adresse suivante reservation@terrevivante.org, en précisant dans ce mail qu’il s’agit d’un bon cadeau, et en fournissant en pièce jointe le Scan du bon cadeau.